T É N Y
A táplálkozással bevitt fehérje biztosítja szervezetünk számára az aminosavak széles skáláját. Egyes külön bevitt egyedi aminosavak (mint pl. a glutamin, a BCAA-k, az arginin és ornitin, a taurin) képesek lehetnek meggyorsítani, illetve hatékonyabbá tenni az izomépítés folyamatát.
Az angol "nutrition" szónak nehéz megfelelő magyar fordítását találni.
A "táplálkozástudomány" fedi talán a legjobban azt a
széleskörű ismeretanyagot, amit ez a tudományág magában foglal. A modern embernek
egyre jobban oda kell figyelnie a táplákozására. A felgyorsult, "nyugatias"
életstílus nagy megterhelést jelent a mindennapi ember számára is, ha helyt akar
állni a munkahelyén, a családban és önmaga előtt. A táplálkozás tudománya lassan
kezd kilépni a sport világából, és elfoglalja méltó helyét a mindennapjainkban. Az
itt közölt cikkek, írások jelntős része mégis a sportolók, még specifikusabban a
testépítők étkezéséről, és étrendkiegészítéséről szólnak.
