TÉNY Mára már bizonyítást nyert, hogy a fahéjkivonat képes csökkenteni a cukorbetegség és egyes szívbetegségek kockázatát. Egy kutatás demonstrálta, hogy a vízben oldható fahéjkivonat az antioxidánsok számát 13-23%-al növelte, valamint ezzel összefüggésbe hozható volt az éhgyomri vércukorszint csökkenése is.
